Evviva i fermenti lattici!

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Micro-ambasciatori della biodiversità della Lessinia nel formaggio.

Domenica 17 luglio presso la nostra Malga sono stati presentati i risultati di questo studio di ricerca durato 5 anni condotto dall’Università di Verona. Felici di condividere con voi l’articolo del quotidiano L’Arena.

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