PREMIO CRUDI IN ITALIA 2021: MALGA 1140

Il 2 ottobre si è svolto ad Asciano il “PREMIO NAZIONALE PRODOTTI DEL CASEARIO A LATTE CRUDO” e siamo onorati e orgogliosi di annunciare che il 1° posto STAGIONATI CAPRA è stato vinto da il nostro MALGA 1140! Il Malga 1140 è il risultato di 4 anni di ricerca in collaborazione con il dipartimento di biotecnologie alimentari dell’Università di Verona.Lo […]